Charlotte: ambachtelijke kipspread, mango, zongedroogde tomaten
|
Lotte: kruidenkaas, gerookte zalm, dille en citroen
|
Mama Rita: ambachtelijke tonijnsalade, perzik
|
Croque Kiki: Griekse kaas, appel, honing, rucola |
Hilda: Brie, vijgenconfituur, honing, noten, appel
|
Croque Veggie: Mozarella, tomaat, courgette, avocado |
Alice: Mozarella, Italiaanse ham, pesto
|
Gentse Kop: Gentse Kop (hoofdvlees) & Gentse mosterd |
Croque Classic: jonge kaas, gekookte ham, chorizo |
Martin: ambachtelijke préparé met ansjovis & tabasco
|
Mona Lisa: Italiaanse ham, guacaomole & avocado |
Caro-veggie: ambachtelijke veggiespread
|
Omelet toast: scrambled egg (roerei), koriander, avocado, sherry tomaat, rode pesto |
Croque boudin: krentenbrood, boudin blanc, appel, gruyère kaas |
Gentse pens: carpaccio van witte pens, pijnboompitten, truffel & basilicum olie
|
Croque zalm: kruidenkaas, zalm, avocado, jonge kaas en spiegelei |
VerZ.-toast: assortiment toasten (vis, vlees, kaas) |